بوربون قسم
Planifolia Grade A
بھرپور ونیلن والی کلاسک کریمی ونیلا — پریمیم چاکلیٹ، آئس کریم، پیسٹری اور مٹھائی کے لیے گورمے معیار۔
14–16 سینٹی میٹر · نمی 25–35% · ونیلن 3.0–3.5%
دریافت کریںGrade A گورمے · Java اور Bali
پریمیم ونیلا بینز،تازہ کیور شدہ۔
Cakglo جاوا اور بالی سے پریمیم انڈونیشیائی ونیلا پھلیاں دنیا بھر کے خریداروں کو تھوک میں فراہم کرتا ہے، بشمول امریکہ اور یورپ، خصوصاً اٹلی اور اسپین۔ Grade A گورمے پلانیفولیا اور تاہیتنسس بیکریوں، آئس کریم سازوں، چاکلیٹ سازوں اور عطر سازوں کے لیے ہیں؛ Grade B ونیلا ایکسٹریکٹ سازوں کے لیے ہے۔ ہر لاٹ کا تجزیاتی سرٹیفکیٹ اور برآمدی قیمت طلب کریں۔. نمونوں سمیت کم از کم آرڈر فی قسم 1 کلوگرام ہے۔ نمونہ روانہ کرنے کے لیے کم از کم 72 گھنٹے درکار ہیں؛ روانگی کی تاریخ آرڈر کے ساتھ تصدیق کی جاتی ہے۔ سفر کا دورانیہ منزل پر منحصر ہے۔. نمونہ روانگی: کم از کم 72 گھنٹے.
3.0–3.5%ونیلن (Grade A)
6+ ماہدھوپ میں کیورنگ
30–50 کلوگرامہر ماہ تازہ
نمونہ روانگی: کم از کم 72 گھنٹےنمونہ روانگی
Grade A گورمےہاتھ سے پولینیشن6+ ماہ دھوپ میں کیورنگونیلن 3.5% تکJava اور Bali ماخذPlanifolia اور Tahitensisہر ماہ 30–50 کلوگرام تازہنمونہ روانگی: کم از کم 72 گھنٹےHACCP سرٹیفائیڈ
Grade A گورمےہاتھ سے پولینیشن6+ ماہ دھوپ میں کیورنگونیلن 3.5% تکJava اور Bali ماخذPlanifolia اور Tahitensisہر ماہ 30–50 کلوگرام تازہنمونہ روانگی: کم از کم 72 گھنٹےHACCP سرٹیفائیڈ
ماہانہ تازہ گنجائش
30–50 کلوگرام Grade A گورمے ونیلا،ہر ماہ۔
ہم دستیاب اسٹاک کے مطابق ہر ماہ 30–50 کلوگرام تازہ کیور شدہ Grade A گورمے ونیلا پیش کرتے ہیں۔ پھلیاں ہاتھ سے پولینیٹ ہوتی ہیں اور 6 ماہ سے زیادہ دھوپ میں کیور کی جاتی ہیں۔ آرڈر سے پہلے دستیابی اور روانگی کی تاریخ کی تصدیق کریں۔
Grade A گورمےتازہ کیور شدہنمونہ روانگی: کم از کم 72 گھنٹےمختصر لیڈ ٹائم
اس ماہ کا بیچ محفوظ کریں
30–50 کلوگرام
ماہانہ Grade A گورمے ونیلا
نمونہ روانگی: کم از کم 72 گھنٹے
رینج
گورمے، ایکسٹریکٹ اور ایسنس۔
دو اقسام، تین گریڈ — پیسٹری، چاکلیٹ، ایکسٹریکشن اور پرفیومری کے مطابق۔ ہر پھلی ہاتھ سے پولینیٹ اور آہستہ دھوپ میں کیور؛ کبھی کیمیائی طور پر تیز نہیں کی جاتی۔
Tahitensis
تاہیتی ونیلا
ہلکے مصالحے اور مدہوش کن مہک کے ساتھ پھولوں اور پھلوں جیسی — پرفیومر اور پیٹیسیئر کی پھلی؛ بھری اور لچکدار۔
15–18 سینٹی میٹر · نمی 28–35% · ونیلن 1.5–2.0%
دریافت کریں
Grade B · تیل
ایکسٹریکٹ اور تیل
ایکسٹریکٹ اور ایسنس کے لیے Grade B پھلیاں، نیز ثابت Grade A پھلیوں سے حاصل کردہ خالص ونیلا تیل — بغیر کسی اضافے کے، مکمل شدت۔
12–16 سینٹی میٹر · نمی 15–25% · ونیلن 2.0–2.5%
دریافت کریںخریدار Cakglo کیوں چنتے ہیں
براہ راست ماخذ، تازہ کیورنگ، حقیقی QC۔
براہ راست ماخذ سے
Java اور Bali کے کاشتکاروں سے براہ راست — تہ در تہ دلالوں کے بغیر جو پھلی پر قیمت اور عمر بڑھاتے ہیں۔
تازہ، آہستہ کیورنگ
6+ ماہ قدرتی دھوپ کیورنگ — کبھی کیمیائی جبر نہیں۔ آپ کو اس ماہ کی کیورنگ ملتی ہے، پچھلے سال کا اسٹاک نہیں۔
برآمد سے پہلے معائنہ
لمبائی، نمی اور ونیلن ہر لاٹ پر ہماری اپنی QC ٹیم جانچتی ہے۔ ہر شپمنٹ سرٹیفکیٹ آف اینالسز کے ساتھ روانہ ہوتی ہے۔
ویکیوم سیل اور لیبل شدہ
پھلیاں نمی کنٹرول کے ساتھ قسم وار ویکیوم پیک — ہول سیل، ریٹیل ری پیک یا پرائیویٹ لیبل کے لیے تیار۔
پھلیوں کی تصریحات
تمام گریڈ، ساتھ ساتھ۔
| گریڈ | قسم | لمبائی | نمی | ونیلن مقدار (% وزن/وزن) | بہترین استعمال |
|---|---|---|---|---|---|
| Grade A گورمے | Planifolia | 14–16 سینٹی میٹر | 25–35% | 3.0–3.5% | پیسٹری، چاکلیٹ، آئس کریم |
| Grade A گورمے | Tahitensis | 15–18 سینٹی میٹر | 28–35% | 1.5–2.0% | پرفیومری، نفیس پیسٹری |
| Grade B ایکسٹریکٹ | Planifolia | 12–16 سینٹی میٹر | 15–25% | 2.0–2.5% | ایکسٹریکٹ اور ایسنس |
| کٹے / پھٹے | مخلوط | متغیر | 20–30% | 1.5–2.5% | تیل اور ایکسٹریکٹ پیداوار |
| ونیلا تیل (اولیوریزن) | Planifolia | — | — | 1.5–2.2%* | ذائقہ، عطر سازی، کاسمیٹکس |
ونیلن مقدار (% وزن/وزن): انڈونیشیائی Grade A پھلیاں 3.0–3.5% · Grade B پھلیاں 2.0–2.5% · ایکسٹریکٹ اور تیل کی مصنوعات عام طور پر 1.5–2.2%، طریقۂ استخراج اور پھلی کے درجے کے مطابق۔ * ہر لاٹ کے لیے سرٹیفکیٹ آف اینالسس پر تصدیق شدہ۔
Bandung میں ہمارے پیکنگ فلور کی اصل فوٹیج — نہ اسٹوڈیو، نہ سجاوٹ۔
پیکنگ دیکھیں
Bandung میں ویکیوم سیل، دنیا بھر میں ترسیل۔
1
فی گٹھا وزن
ہر گٹھا سیل ہونے سے پہلے تولا اور درج کیا جاتا ہے — جو لیبل پر ہے وہی پیک میں ہے۔
2
تازہ ویکیوم سیل
پھلیاں حتمی گریڈنگ سے سیدھی فوڈ گریڈ ویکیوم پیکس میں جاتی ہیں؛ نمی اور مہک اندر بند رہتی ہے۔
3
قسم وار لیبلنگ
Planifolia اور Tahitensis الگ الگ پیک اور نشان زد — کوئی مخلوط لاٹ نہیں، مکمل ٹریس ایبلٹی۔
4
برآمد کے لیے تیار اسٹاک
گٹھے چنے ہوئے، نمی کنٹرول کے ساتھ ڈبہ بند اور COA اور نباتاتی صحت کی دستاویزات کے ساتھ روانہ۔
ہماری پھلیاں کہاں جاتی ہیں
پیٹیسری سے پرفیوم تک۔
1
پیسٹری اور چاکلیٹ
دانے دار پیسٹری کریم، گاناش، آئس کریم اور پریمیم بارز کے لیے بھری Grade A پھلیاں۔
2
ایکسٹریکٹ اور ایسنس
ایکسٹریکشن اور فلیور ہاؤسز کے لیے مضبوط ونیلن پیداوار والی Grade B پھلیاں اور پھٹی پھلیاں۔
3
پرفیومری
قدرتی پرفیومری اور آرٹیزن خوشبو کے لیے معطر Tahitensis — پھولوں جیسی، گرم، دیرپا۔
4
پرائیویٹ لیبل اور ریٹیل
ریٹیل ری پیک اور تحائف کے لیے ویکیوم ٹیوبیں، تیل اور حسب منشا برانڈنگ۔
خریدنے سے پہلے آزمائیں۔
تھوک قیمت کے لیے گریڈ، استعمال، مقدار اور منزل کا ملک بتائیں۔ نمونوں کے آرڈر فی قسم 1 کلوگرام سے شروع ہوتے ہیں۔ نمونہ روانگی کے لیے کم از کم 72 گھنٹے درکار ہیں؛ ترسیل کا دورانیہ الگ بتایا جاتا ہے۔
عمومی سوالات
پریمیم ونیلا کے سوالات۔
کیا آپ گورمے ونیلا فوری اور تازہ فراہم کر سکتے ہیں؟
ہم دستیاب اسٹاک کے مطابق ہر ماہ 30–50 کلوگرام تازہ کیور شدہ Grade A گورمے ونیلا پیش کرتے ہیں۔ پھلیاں ہاتھ سے پولینیٹ ہوتی ہیں اور 6 ماہ سے زیادہ دھوپ میں کیور کی جاتی ہیں۔ آرڈر سے پہلے دستیابی اور روانگی کی تاریخ کی تصدیق کریں۔ نمونوں سمیت کم از کم آرڈر فی قسم 1 کلوگرام ہے۔ نمونہ روانہ کرنے کے لیے کم از کم 72 گھنٹے درکار ہیں؛ روانگی کی تاریخ آرڈر کے ساتھ تصدیق کی جاتی ہے۔ سفر کا دورانیہ منزل پر منحصر ہے۔
آپ ونیلا بین کے کون سے گریڈ پیش کرتے ہیں؟
پیسٹری، چاکلیٹ اور پرفیومری کے لیے Grade A گورمے (14–16 سینٹی میٹر، نمی 25–35%، ونیلن 3.0–3.5%)؛ Grade B ایکسٹریکٹ کلاس (12–16 سینٹی میٹر، نمی 15–25%، ونیلن 2.0–2.5%)؛ نیز کٹے، پھٹے اور ثابت پھلیوں سے حاصل کردہ خالص ونیلا تیل۔
Planifolia اور Tahitensis میں کیا فرق ہے؟
Planifolia (بوربون قسم) کلاسک کریمی، زیادہ ونیلن والی پھلی ہے جو چاکلیٹ، آئس کریم اور مٹھائی میں استعمال ہوتی ہے۔ Tahitensis ہلکے مصالحے کے ساتھ پھولوں اور پھلوں جیسی ہے جسے پرفیومر اور پیسٹری شیف قدر کی نگاہ سے دیکھتے ہیں۔ ہم دونوں Java اور Bali سے فراہم کرتے ہیں۔
کم از کم آرڈر کیا ہے اور نمونے کیسے ملتے ہیں؟
نمونوں سمیت کم از کم آرڈر فی قسم 1 کلوگرام ہے۔ نمونہ روانہ کرنے کے لیے کم از کم 72 گھنٹے درکار ہیں؛ روانگی کی تاریخ آرڈر کے ساتھ تصدیق کی جاتی ہے۔ سفر کا دورانیہ منزل پر منحصر ہے۔
ونیلا بینز کیسے محفوظ کی جائیں؟
ٹھنڈی، تاریک اور خشک جگہ پر 15–20°C اور کم نمی میں، ویکیوم سیل کر کے رکھیں۔ پھلیاں 2–3 سال عروج کا معیار رکھتی ہیں اور ذائقہ پہلے 6–12 ماہ میں نکھرتا ہے۔
کیا آپ پرائیویٹ لیبل اور آرگینک سرٹیفکیشن دیتے ہیں؟
جی ہاں۔ ونیلا تیل، ایکسٹریکٹ گریڈ پھلیاں اور حسب منشا ویکیوم پیکنگ پرائیویٹ لیبل کے لیے دستیاب ہیں۔ USDA Organic اور EU سرٹیفائیڈ ونیلا 6–8 ہفتے کے لیڈ ٹائم اور 15–30% پریمیم پر دستیاب ہے۔
میں تھوک میں ونیلا پھلیاں کہاں سے خرید سکتا ہوں؟
Cakglo جاوا اور بالی سے پریمیم انڈونیشیائی ونیلا پھلیاں دنیا بھر کے خریداروں کو تھوک میں فراہم کرتا ہے، بشمول امریکہ اور یورپ، خصوصاً اٹلی اور اسپین۔ Grade A گورمے پلانیفولیا اور تاہیتنسس بیکریوں، آئس کریم سازوں، چاکلیٹ سازوں اور عطر سازوں کے لیے ہیں؛ Grade B ونیلا ایکسٹریکٹ سازوں کے لیے ہے۔ ہر لاٹ کا تجزیاتی سرٹیفکیٹ اور برآمدی قیمت طلب کریں۔
ونیلا تیل، ونیلا اولیوریزن اور ونیلا ایکسٹریکٹ میں کیا فرق ہے؟
ونیلا کا کوئی حقیقی ایسنشل آئل نہیں ہوتا — پھلی کو بخارات سے کشید نہیں کیا جا سکتا۔ مارکیٹ جسے ونیلا آئل کہتی ہے وہ دراصل اولیوریزن ہے: کیور شدہ پھلیوں کو سالونٹ سے نکالا جاتا ہے اور پھر سالونٹ نکال دیا جاتا ہے، جس سے گاڑھا اور حرارت میں مستحکم ارتکاز بچتا ہے (FEMA 3106، CAS 84650-63-5)۔ ونیلا ایکسٹریکٹ الکحل والا روپ ہے — سنگل فولڈ کا مطلب ہے فی لیٹر 100 گرام پھلیاں اور کم از کم 35% ایتھانول۔ Cakglo ایک ہی جاوا اور بالی لاٹ سے ایکسٹریکٹ گریڈ پھلیاں اور اولیوریزن دونوں فراہم کرتا ہے۔
انڈونیشیائی ونیلا پھلیوں میں ونیلن کتنا ہوتا ہے؟
انڈونیشیا کے قومی درجوں پر ناپ کے مطابق گورمے درجہ 1A کا اوسط 3.50% ونیلن، درجہ 1B 2.72% اور درجہ 2 1.94% ہے۔ منظور شدہ انڈونیشیائی اقسام اسی حد میں ہیں — وانیا 1 پر 2.81–3.25% اور وانیا 2 پر 2.98–3.16% — جبکہ بالی کی پھلیاں عام طور پر 2.25–2.50% دیتی ہیں۔ ہر Cakglo لاٹ کے ساتھ سرٹیفکیٹ آف اینالسس جاتا ہے جس پر ناپا گیا عدد درج ہوتا ہے۔
کیا آپ امریکہ اور یورپ میں تھوک ونیلا بھیجتے ہیں؟
Cakglo جاوا اور بالی سے پریمیم انڈونیشیائی ونیلا پھلیاں دنیا بھر کے خریداروں کو تھوک میں فراہم کرتا ہے، بشمول امریکہ اور یورپ، خصوصاً اٹلی اور اسپین۔ Grade A گورمے پلانیفولیا اور تاہیتنسس بیکریوں، آئس کریم سازوں، چاکلیٹ سازوں اور عطر سازوں کے لیے ہیں؛ Grade B ونیلا ایکسٹریکٹ سازوں کے لیے ہے۔ ہر لاٹ کا تجزیاتی سرٹیفکیٹ اور برآمدی قیمت طلب کریں۔ . نمونوں سمیت کم از کم آرڈر فی قسم 1 کلوگرام ہے۔ نمونہ روانہ کرنے کے لیے کم از کم 72 گھنٹے درکار ہیں؛ روانگی کی تاریخ آرڈر کے ساتھ تصدیق کی جاتی ہے۔ سفر کا دورانیہ منزل پر منحصر ہے۔
کیا آپ اٹلی، اسپین اور دیگر عالمی منڈیوں کو تھوک ونیلا فراہم کرتے ہیں؟
Cakglo جاوا اور بالی سے پریمیم انڈونیشیائی ونیلا پھلیاں دنیا بھر کے خریداروں کو تھوک میں فراہم کرتا ہے، بشمول امریکہ اور یورپ، خصوصاً اٹلی اور اسپین۔ Grade A گورمے پلانیفولیا اور تاہیتنسس بیکریوں، آئس کریم سازوں، چاکلیٹ سازوں اور عطر سازوں کے لیے ہیں؛ Grade B ونیلا ایکسٹریکٹ سازوں کے لیے ہے۔ ہر لاٹ کا تجزیاتی سرٹیفکیٹ اور برآمدی قیمت طلب کریں۔ . نمونوں سمیت کم از کم آرڈر فی قسم 1 کلوگرام ہے۔ نمونہ روانہ کرنے کے لیے کم از کم 72 گھنٹے درکار ہیں؛ روانگی کی تاریخ آرڈر کے ساتھ تصدیق کی جاتی ہے۔ سفر کا دورانیہ منزل پر منحصر ہے۔
بیکریز اور آئس کریم سازوں کے لیے کون سی ونیلا بہتر ہے — Planifolia یا Tahitensis؟
بیکریز، چاکلیٹ سازوں اور آئس کریم سازوں کے لیے عملی انتخاب Planifolia ہے: سب سے زیادہ ونیلن (انڈونیشیائی Grade A پر 3.0–3.5% وزن/وزن)، کلاسیک کریمی ونیلا پروفائل اور نظر آنے والے بیج جو بیکنگ اور فریزنگ دونوں میں قائم رہتے ہیں۔ Tahitensis پھولوں اور پھلوں جیسی ہے، ونیلن کم (1.5–2.0%)، اور عطر سازی اور باریک پیسٹری کے لیے موزوں ہے۔
قیمت اور ونیلن کے لحاظ سے انڈونیشیائی ونیلا مڈاگاسکر کے مقابلے میں کیسے ہے؟
انڈونیشیائی Planifolia کیمیائی طور پر مڈاگاسکر کی بوربن ونیلا کے ہی درجے میں ہے — Grade A پر 3.0–3.5% ونیلن جبکہ یورپی اسپاٹ تاجروں کی پھلیوں میں عام طور پر 1.6–2.4% — لیکن عام طور پر سستی پڑتی ہے کیونکہ Cakglo جاوا اور بالی میں کھیت کی سطح پر خریدتا ہے، کئی واسطوں سے نہیں۔ قیمت یہ ہے کہ انڈونیشیائی ونیلا کم مشہور ہے، اس لیے خریدار سرٹیفکیٹ آف اینالسس اور نمونہ مانگیں۔
صفحہ آخری بار 4 اکتوبر 2026 کو اپ ڈیٹ کیا گیا۔ معیارات ہر لاٹ کے لیے سرٹیفکیٹ آف اینالسس پر تصدیق شدہ ہیں۔
ماخذ کا موازنہ
انڈونیشی ونیلا بمقابلہ مڈغاسکر
دنیا کی زیادہ تر ونیلا ایک ہی جزیرے سے آتی ہے — اسی لیے پیشہ ور خریدار ماخذ کا موازنہ کرتے ہیں۔ تھوک خریداری کے لیے عملی فرق:
| معیار | انڈونیشیا — جاوا اور بالی (Cakglo) | مڈغاسکر (بوربون) |
|---|---|---|
| قسم | Vanilla planifolia اور Tahitensis | Vanilla planifolia (بوربون) |
| ذائقے کا پروفائل | کوکو اور لکڑی کے نوٹس کے ساتھ کریمی مٹھاس | کلاسک بٹری، کریمی |
| ونیلن، گریڈ A | 3.0–3.5% | عموماً 1.6–2.4% |
| نمی، گورمیٹ گریڈ | 25–35% | 30–35% |
| عالمی سپلائی میں حصہ | چھوٹا ماخذ، متنوع چھوٹے کاشتکار | عالمی سپلائی کا تقریباً 80% |
| قیمت کا رویہ | نسبتاً مستحکم | طوفان کے خطرے سے دوچار؛ تیز اچھال کی تاریخ |
| تازہ دستیابی | ہم دستیاب اسٹاک کے مطابق ہر ماہ 30–50 کلوگرام تازہ کیور شدہ Grade A گورمے ونیلا پیش کرتے ہیں۔ پھلیاں ہاتھ سے پولینیٹ ہوتی ہیں اور 6 ماہ سے زیادہ دھوپ میں کیور کی جاتی ہیں۔ آرڈر سے پہلے دستیابی اور روانگی کی تاریخ کی تصدیق کریں۔. نمونہ روانگی: کم از کم 72 گھنٹے | Cakglo پیش نہیں کرتا |
| برآمدی سرٹیفکیشن | HACCP سرٹیفائیڈ | برآمد کنندہ کے مطابق مختلف |
- ایک جزیرے پر ارتکاز بنیادی خطرہ ہے: جب طوفان مڈغاسکر سے ٹکراتا ہے تو عالمی قیمتیں مہینوں میں کئی گنا بڑھ سکتی ہیں — ہماری گائیڈ ونیلا قیمتوں کے اتار چڑھاؤ اس کی تاریخ بتاتی ہے۔
- ایکسٹریکٹ بنانے والوں کے لیے انڈونیشی گریڈ A پھلیاں فی کلوگرام موازنہ پذیر ونیلن پیداوار زیادہ مستحکم قیمت پر دیتی ہیں۔
- تھوک قیمت کے لیے گریڈ، استعمال، مقدار اور منزل کا ملک بتائیں۔ نمونوں کے آرڈر فی قسم 1 کلوگرام سے شروع ہوتے ہیں۔ نمونہ روانگی کے لیے کم از کم 72 گھنٹے درکار ہیں؛ ترسیل کا دورانیہ الگ بتایا جاتا ہے۔
نمونے سے آغاز کریں
خریدنے سے پہلے کیورنگ چکھیں۔
تھوک قیمت کے لیے گریڈ، استعمال، مقدار اور منزل کا ملک بتائیں۔ نمونوں کے آرڈر فی قسم 1 کلوگرام سے شروع ہوتے ہیں۔ نمونہ روانگی کے لیے کم از کم 72 گھنٹے درکار ہیں؛ ترسیل کا دورانیہ الگ بتایا جاتا ہے۔